Archive | October, 2015

Trick or Treat! Pumpkin Cake.

31 Oct

Black & White Colors

I’m aware this post has a minimum two days delay but not always all goes with the plan. So even though late, here you have it! A recipe for a very tasty pumpkin cake which you can make without the excuse of Halloween decoration left overs. It’s really fast and easy!

What you’ll need is:

* 3 eggs
* 1 cup of sugar
* 3 cups of all-purpose flour
* 1 cup of oil
* 1 packet of vanilla sugar
* 3 teaspoons of cinnamon
* 1 teaspoon of baking soda
* 2 cups of grated pumpkin
* a handful of walnuts
* castor sugar to decorate

How to do it:

1. First beat the whole eggs with sugar.

2. Add flour, oil, sugar, vanilla, baking soda and cinnamon and mix all together.

3. Add the grated pumpkin and nuts. Gently mix all together.

4. Cover the mold with butter and…

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Catalunya: no es pot #GemmaUbasart #Podem

10 Oct

Societat Anònima

ubasart

Benvolguda, o no, Gemma:

No podem, oi? No podem fer comprendre a alguns que som majors d’edat, que pensem per nosaltres mateixos, que podem analitzar la realitat i que no necessitem ingerències exteriors. És trist admetre la derrota de que duen en el seu codi genètic una mena d’actitud que barreja certa prepotència amb dosis de paternalisme gairebé insultants. Però, què vols que et digui, potser no és hora de recrear-se en el fracàs però sí de valorar l’escenari que ara s’obre i canviar el nom de la sopa de sigles per un “Catalunya: no es pot”.

No es pot, no. No es pot fer més pedagogia. Ja s’ha dit massa. Ja s’han explicat les raons i no ho volen comprendre. Tant se val si qui opina és de dretes, d’esquerres o d’un centre que mai ha existit. La incapacitat per dialogar (què dic per dialogar?), per ESCOLTAR la converteixen…

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Felicidad Nacional Bruta

3 Oct

Societat Anònima

juanmanuel

En 1972, Jigme Singye Wangchuck, rey de Bután, se inventó un concepto curioso: la Felicidad Nacional Bruta, algo así como el Producto Nacional Bruto pero en plan postureo Paulo Coelho. Harto de las críticas constantes a la pobreza económica del país, el señor Singye creó un término alternativo. La FNB parte de la idea de que el verdadero desarrollo de la sociedad humana debe basarse en el desarrollo material, pero también espiritual. Sus cuatro fundamentos son preservar los valores culturales, promocionar el desarrollo económico igualitario, conservar el medio ambiente y establecer un buen gobierno. En resumen: quizá no tengamos pasta pero nos importa la justicia social, la cultura, el medio ambiente y vivir bajo las leyes de un gobierno sensato y humano. Pues… genial. Por eso, una pregunta da vueltas y más vueltas por mi maltrecha mente: ¿cuál es la Felicidad Nacional Bruta de España?

¿Preservar los valores culturales? Hola…

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